栄養素が豊富で、ヘルシーな食材と言えば?!

お肉屋さんがオススメする食材、それはレバー! お肉のレバーは鉄分、ビタミンAやB2、葉酸などの含有量がトップクラスの優れた食材なのです。 ・貧血予防に最適な、吸収率の高いヘム鉄 ・目の明暗感知・鼻や喉の粘膜の潤いを保ち、… もっと読む »

こんばんは!寒い毎日です。

こんばんは!寒い毎日が続く庄内です。 先週は寒波到来で、店の前の駐車場に止めてある車が雪に埋もれていました。 庄内は寒波も過ぎ、雪から雨に変わり、雪も溶け始めたのですが、、、、 また今週末から来週にかけて、寒さが戻ってく… もっと読む »

今年もよろしくお願いします!

新年、あけましておめでとうございます! 今年も美味しいお惣菜、仕出し、もちろん!!お肉も、 たくさんご用意できることを楽しみに、皆さまのご来店をお待ちしております。  

クリスマスシーズン到来♪

12月も半ばを過ぎ、鶴岡では、雪が降ったり、時たま雨が降ったりしながら、だんだん雪が積もってきました。 市内はまだまだですが、山の方に行くと雪景色が広がりつつあります。 さて、クリスマスシーズン到来ですね。 クリスマスは… もっと読む »

[2017.11.15開催、お料理セミナーのご案内]

[2017.11.15開催、お料理セミナーのご案内] 奥田シェフが講師となり、山形牛を使ったお料理セミナーを開催します! 場所は、今年の7月にオープンしたばかり、鶴岡駅前マリカ東館1階、つるおか食文化市場FOODEVER… もっと読む »